Espíritu Santo Coffee Tour
Fabiola Mora
Periodista
fabiola.soldeoccidente@gmail.com
Naranjo. Los amantes del café estarán encantados de visitar Coopronaranjo RL y disfrutar del Espíritu Santo Coffee Tour, en donde conocerán todo el proceso del café desde la siembra del grano hasta llegar a la taza.
El lugar se ubica 100 metros al sur y 800 al oeste del Banco Nacional en Naranjo centro.
Es un espacio de 247 hectáreas de cafetales destinados a la producción del grano.
El tour se compone de siete etapas: Almácigo, La Casita de Juancho, Plantación, Móntese en la Carreta, Beneficio, Tostado y la Tienda de Artesanías.
Se inicia desde el momento de la siembra del grano hasta la planta; posterior conocerán una casa de antaño en donde se hará una demostración de cómo se chorreaba café en otras épocas.
También tendrá oportunidad de aprender sobre la floración, poda, preparación del terreno y tiempo de cosecha; así como datos sobre la exportación del café a mercados como Estados Unidos, Europa, entre otros.
Luego, conocerá una carreta típica de más de 60 años de antigüedad y visitará el beneficio de café, en donde se expondrá sobre el despulpado, selección y fermentado.
Finalmente, llegará a la zona de los hornos y áreas de empaque del grano y visitará una tienda de artesanías, en donde – además – podrá adquirir el café que desee.
Acerca del horario, existen varias opciones para hacer el tour: 8:00 a.m., 9:30 a.m., 11:00 a.m., 1:30 p.m. y 3:00 p.m. Recuerde hacer su reservación previamente.
