Café de Occidente destaca en Taza de la Excelencia 2020

Por regiones, las variedades de café elegidas se distribuyen de la siguiente manera: 3 del Valle Central, 14 de Occidente y 9 de Tarrazú.

Andrés Castro | acastro@elsoldeoccidente.com

SAN JOSÉ. Pese a que ningún café de la región quedó entre los 3 primeros lugares de Tasa de la Excelencia 2020, al menos 14 tipos del grado elegidos en la competencia nacional, provienen de fincas establecidas en Occidente.

La mañana de este jueves 2 de julio, se realizó la premiación en la que los tres primeros lugares correspondieron a caficultores del cantón de Tarrazú. El Instituto del Café (Icafé) informó que en esta edición el gran ganador fue Finca La Loma de beneficio don Mayo con un puntaje de 90.27 de la variedad Geisha con proceso Miel.

El segundo lugar fue para Finca El Cedro del productor Johel Monge Naranjo con puntaje de 90.14, variedad Typica proceso miel. El tercer se lo llevó Finca don Cayito del productor Luis Ricardo Calderón, con una nota de 89.55 en proceso lavado y variedad Geisha. 

El cuarto lugar fue para la Finca Volcán Azul El Cedro del productor Fernando Castro Jiménez, de la región Occidente. Destacable la sexta posición alcanzada por CoopeVictoria, con el café producido en Finca Inés, pues se trata de la primera vez que participa en esta competencia.  

Por regiones, las variedades de café elegidas se distribuyen de la siguiente manera: 3 del Valle Central, 14 de Occidente y 9 de Tarrazú. Las 26 variedades pasarán a una subasta electrónica, pues lograron puntuaciones iguales o superiores a 87 puntos. 

La subasta electrónica que se realizará el próximo 5 de agosto, será de manera virtual y transmitida en tiempo real en la página web de La Alianza para Café de Excelencia (ACE). 

La logística de esta competencia, es organizada por la Asociación de Cafés Finos de Costa Rica (SCACR) ente representante de la organización la Alianza para Café de Excelencia (ACE) y es posible gracias al apoyo del Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE) y otros patrocinadores.

*Fotografía principal: Icafé.

Sobre Andrés Castro 793 artículos
Periodista. 6 años de experiencia en radio, prensa escrita y producción de contenido para redes sociales. ☎️Tel: 506 8950 7516 ✉️E-mail: acastro@elsoldeoccidente.com Twitter@castroandres24

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