¿Debe Costa Rica priorizar la Seguridad Alimentaria y salvar a los agricultores rurales, o depender casi por completo del arroz importado?
Andrés Castro | acastro@elsoldeoccidente.com
SAN JOSÉ. Los diputados de la Asamblea Legislativa recibiero un «casado» con un puñado de arroz, menos de la mitad de la porción habitual. Con esta acción, los Productores Nacionales de Arroz enviaron un contundente mensaje a los parlamentarios.
El plato servido contenía un 60% menos de arroz, cifra que representa las más de 21.000 hectáreas de siembra que han desaparecido del campo costarricense desde que el Gobierno implementó nuevos decretos de política arrocera en agosto de 2022.
Según los productores, la crisis se gestó tras la emisión de dos decretos que permitieron reducción arancelaria de importación, que se desplomó de un 35% a un 3,5% en arroz en granza y a un 4% en arroz pilado. Además, eliminación de la fijación de precios.
El gremio arrocero, también asegura que la apertura al arroz importado de países subsidiados provocó una caída del 60% en las hectáreas cultivadas y un desplome del 57% en la producción nacional entre los ciclos 2021/22 y 2024/25. Actualmente, el 85% del arroz que consumen los costarricenses es importado, dejando al producto nacional con una cuota de apenas el 15%.
La solución que el sector arrocero pone en la mesa es el proyecto de ley 24.211, conocido como FONARROZ. La iniciativa propone crear un programa permanente de apoyo, enfocado en los micro, pequeños y medianos productores (que representan el 80% del sector), mediante la nivelación del precio del saco de arroz en cáscara producido localmente. Este fondo se financiaría de manera igualitaria entre las importaciones y los propios productores nacionales.
El oficialismo, en palabras de Pilar Cisneros, se opone al proyecto porque “Nunca podremos aceptar un proyecto como Fonarroz. No porque no queramos ayudar a los productores, sino porque esta ayuda jamás, pero jamás, puede ser a costa de encarecer este alimento básico para la gente más pobre con un nuevo impuesto”.
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