ALAJUELA | El consumo de carne en Costa Rica alcanzó los 12.67 kilogramos per cápita durante el 2024, lo que equivale a 1 kilo mensual por habitante, según datos recopilados por la Corporación Ganadera (CORFOGA).
NACIONALES | PRECIO DE LA CARNE DE RES. Producir más ganado podría bajar precio de la carne, señala CORFOGA. A mayor producción menor costo por unidad animal y menor costo por kilo de carne.
· Primer cuatrimestre 2021 cayó en un 9% comparado al 2020 · País importa principalmente de Nicaragua, Estados Unidos y Guatemala La importación de carne bovina económica […]
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