Alajuela | En el marco de la conmemoración del Día Mundial de la Carne y el Día Mundial de la Nutrición, CoopeMontecillos destaca cómo los hábitos de consumo en Costa Rica reflejan una creciente importancia de la proteína dentro de la alimentación diaria, especialmente durante el almuerzo.
GANADERÍA | La Corporación Ganadera (CORFOGA) solicitó al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) autorizar una prórroga de 9 meses para la entrada en vigor del decreto ejecutivo que hace obligatorio la identificación y registro de los bovinos (trazabilidad).
GANADERÍA | Desde el inicio de la emergencia sanitaria y hasta diciembre de 2025, se han registrado aproximadamente 30.000 casos acumulados de gusano barrenador en el país. De estos, 24.249 casos corresponden a la especie bovina, lo que equivale a más del 80 % del total, confirmando que el ganado bovino continúa siendo el más afectado y reforzando la necesidad de mantener acciones constantes de vigilancia, prevención y atención temprana en las fincas.
NACIONAL | La Corporación Ganadera (CORFOGA) presenta los resultados más recientes del comportamiento del sector bovino costarricense con corte al cierre de 2025 con indicadores que muestran un dinamismo positivo tanto en el mercado interno como en el comercio internacional.
ALAJUELA | El consumo de carne en Costa Rica alcanzó los 12.67 kilogramos per cápita durante el 2024, lo que equivale a 1 kilo mensual por habitante, según datos recopilados por la Corporación Ganadera (CORFOGA).
Del 2020 al 2023 se han evaluado más de 3245 toros en todo el país. La andrología bovina estudia la fertilidad del toro reproductor. NACIONALES […]
Los jóvenes son promotores del uso de la tecnología y el futuro de la actividad ganadera Se promueve la incorporación de la mujer en las […]
NACIONALES | PRECIO DE LA CARNE DE RES. Producir más ganado podría bajar precio de la carne, señala CORFOGA. A mayor producción menor costo por unidad animal y menor costo por kilo de carne.
NACIONALES | En Costa Rica se produce de la mano con el medio ambiente, por lo que desde la Corporación Ganadera se considera relevante establecer el Día Mundial de la Carne Bovina Sostenible. CORFOGA.
SENASA registra 26 mil fincas ganaderas con Certificado Veterinario de Operación (CVO). El Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), del Ministerio de Agricultura y Ganadería, […]
· Primer cuatrimestre 2021 cayó en un 9% comparado al 2020 · País importa principalmente de Nicaragua, Estados Unidos y Guatemala La importación de carne bovina económica […]
#ELSOL | La Corporación Ganadera (CORFOGA) valora el 2020 como un año de estabilidad, favorable en algunos rubros y espera que el 2021 depare la reactivación económica país.
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